这道甘麦大枣汤的做法也很简单,只需要选用甘草10g、小麦30g和大枣10颗,用清水煮熟即可。具体步骤是:

1.将小麦清洗干净,撇去浮末。

2.将洗净的小麦和甘草、大枣放入锅中,加水煮沸即可。

小贴士:

1、煮好的甘麦大枣汤每天喝三次,每次饮用100ml即可。

2、因为甘草和海藻行为相反,所以在服用这道汤药的时候最好不要摄入海藻类的食材,以免影响药效。此外也不能与芫花、远志、大戟、甘遂同食,也会影响药效。

甘麦大枣汤用什么小麦

淮小麦。

小麦一般被分为浮小麦和淮小麦,前者是产于北方的干瘪小麦,具有走表、止汗的作用;后者则是产于江淮地区的饱满小麦,具有养心、安神、益气、除烦的作用。因为甘麦大枣汤是缓解焦虑的药方,所以要用养心的淮小麦。

浮小麦和淮小麦最直观的区别就是果实的饱满程度,一般来说浮小麦是比较干瘪的,放在水里可以浮起来。而淮小麦则是颗粒饱满的,放在水里会沉下去。

在甘麦大枣汤这个药方中,淮小麦是君药养心、甘草是臣药泻心火、大枣是佐药调理脾胃,三者配合可以起到缓急和中、养心安神的功效,可以很好的缓解更年期女性的焦虑情绪,其他人群如有烦躁和焦虑的症状也可以用。

甘麦大枣汤用什么甘草

生甘草。

甘草分为生甘草和炙甘草,前者就是普通的甘草,具有清热解毒的功效;后者是用蜂蜜炒制后的甘草,具有润肺和中的功效。

在甘麦大枣汤中,甘草的作用是泻心火,也就是清热解毒,所以用的应该是普通的生甘草。而且在中药里,没有特殊说明的甘草一般指的就是生甘草,如果要用炙甘草,一般都会特别标注出来的。

但是也有人认为在这个药方中应该用炙甘草,因为炙甘草具有和中的功效,和药方相符。所以具体该用哪一个,最好在取药之前咨询一下开药的医生。

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